• Erdbeer Crunch Praline
  • Lilly the Bee
  • Cocos-Sesampraline
  • Mango Balsam
  • Wein und Schokolade
  • Birne Maroc
  • Safran Grappa Vanille

 

 

 

 

"Gute Schokolade ist einfach lustvoll und tut der Seele so gut!" (Dr. Eva Gross)

 Alle Pralinen werden in Handarbeit aus hochwertigen Zutaten und ohne chemische Konservierungsstoffe hergestellt. Jede Praline ist ein Unikat, in das ich meine Liebe zur Herstellung eines Produktes einfließen lasse, bei dem Genuss und Freude im Vordergrund stehen. Wo immer möglich, verwende ich Bio-Qualität, achte bei der Auswahl der Schokoladen besonders auf Nachhaltigkeit und gehe mit Zucker maßvoll um. Nur so sind authentische Geschmackserlebnisse garantiert, ob frisch-fruchtig, würzig-nussig oder exotisch-sinnlich.  

Pralinen und andere saisonale Schokoladen in hochwertigen und edlen Geschenkverpackungen*

Schwarze Rose

Pralinenmischung Surprise
Preise gültig bei Abholung in der Manufaktur

4 Pralinen - 8,90€ - 9 Pralinen - 18,90€ - 16 Pralinen - 32,90€
25 Pralinen mit Geschenkband - 49,90€

Pralinenmischung im Klarsichtschuber, mit Banderole*
3 Pralinen mit Band - 6,90€ - 6 Pralinen - 12,90€* - 8 Pralinen - 16,90€*


Pralinenmischung Surprise Herbst/Winter 2025 -
ab September 2025, nicht alle Sorten sind immer vorrätig

Brombeere Holunderblüte, Espresso Pekannuss, Grapefruitkaramell, Praline Zitrone Piemontese, Erdnuss Wasabi, Kloster Maulbronn, 
Kokospraline vegan, Chili dunkel, Salzkaramell Tonkabohne, Tartufi Armaretto Mandel, Piemontese Arrabica, Walnussmarzipan 

Schwarze Rose

Auswahl an Schokoladen 

In blauer oder gelber Graspapier-Verpackung im Design "Wildkräuter und Vögel" - je 5,90€ (80g)
z.B. Costa Rica 70% Kakaoanteil, Milch Rio Huimbi 42% Crunch 
Grand Cru Milchschokolade + Piemonteser Haselnüsse - je 100g 7,90€ 

Zutaten: siehe Seitenende

Schwarze Rose

Pralinenabonnement verschenken...

oder selbst genießen - Jeden Monat leckere Kreationen direkt nach Hause. Individuelle Abonnements gerne auf Anfrage.
Gutscheine gerne erhältlich, weitere Details am Seitenende: 
Kurzabonnement 3 x 16er Surprise - 119,00€*, 6 Monate - 229,00€*, 9 Monate - 349,00€*

Schwarze Rose

Hinweis zur Lagerung und Haltbarkeit:
Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden.
Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen die Pralinen nicht.
Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen.
Das MHD richtet sich nach den sensibelsten Pralinen in der Schachtel, die gekennzeichnet sind. Nougats sind bis zu 6 Monate nach Herstellung genießbar.
Insgesamt sind die Pralinen oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Geschmack und Alkohol sind dann gelegentlich abgeschwächt

Schwarze Rose

   Sollten Sie den Wunsch haben Pralinen und Schokoladen versenden zu wollen, beträgt der Mindestbestellwert bei Versand 70,00€*
zzgl. einer Servicepauschale (Porto, Verpackung und persönliche Grußkarte) von 9,90€*

*Inkl. gesetzlicher MwSt. - Preise bei Abholung in der Manufaktur. Preise beinhalten keine Versandkosten.

 

 

 

 

 

Verwöhnen Sie sich selbst oder verschenken Sie Pralinen:
Das Pralinenabonnement

Schwarze Rose

 3-Monate-Kurzabonnement:
3 x 16er Pralinenmischung Surprise für Monate Ihrer Wahl - 109,00€*
Ausgenommen ist die Sommerpause im Juli und August.

Jahresabonnement:
Von September bis Mai erhalten Sie 1 x im Monat frisch zubereitete Pralinen direkt nach Hause geliefert.
9 x 16er Pralinenmischung Surprise - 309,00€*

1/2 Jahresabonnement:
Pralinenlieferung von Oktober bis März, in der kühlen und dunkleren Jahreszeit.
6 x 16er Pralinenmischung Surprise - 209,00€*

*Preise für die Abonnements verstehen sich inkl. persönlicher Lieferung (bis 10km ab Bruchsal/Helmsheim) oder Postversand frei Haus und gesetzlicher MwSt. 

Schwarze Rose

 

Die Preis- und Sortimentsliste können Sie hier auf Deutsch herunterladen.

  

Zutaten Pralinensortiment Herbst/Winter 2025/2026:

Piemontese Arrabica: Dunkelkuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Haselnüsse Piemont, Mandeln, Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Kaffeebohnen

Kokos Duja vegan: Dunkelkuvertüre 68% (Kakaokerne, 53%, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Kokosflocken, Saccharose, Kokosöl

Maracaibo 65: Dunkelkuvertüre Venezuela (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Sahne, Butter, Invertzucker

Pistaziennougat: Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Pistazien, Traubenkernöl, Fleur de Sel

Rum Venezuela: Dunkelkuvertüre 68% (Kakaokerne, 53%, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Sahne, Rum 40% Venezuela, braune Butter, Invertzucker

Gin 9 Botanicals: Dunkelkuvertüre 70% (Kakaokerne 61%, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Sahne, Gin 9 Botanicals 40%, Butter, Invertzucker

Pina Colada: Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Kokoslikör 21% (Rum Barbados, Kokosaroma, Wasser, Zucker), Sahne, Ananasfruchtpüree, Zucker, Glucosesirup, Pektin Gelbbrand, Butter, Salz

Strawberry Cream: Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Strawberry Cream 17% (Milch, Zuckerlikör, Rum, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E129), Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Damaszener Rosenblütenlikör 32%, Kokosflocken

Birne Maroc: Dunkelkuvertüre 66% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Sesamsamen, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Sojalecithin, Caramel), Saccharose, Erdnussöl geröstet, Glucose, Williamsgeist 42%, Koriandersamen, Zitronensaft, Pektin Jaune, Fenchelsamen, Vanillestange Madagaskar

Black Forrest: Dunkelkuvertüre 71% (Kakaokerne*, Peru, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, *aus biologischem Anbau) Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Kirschpüree, Butter, Glucosesirup, Kirschwasser 46%, Tannenhonig, Bio-Fichtennadelöl sibirisch 

"Kloster Maulbronn" Mandel Crunch: Milchkuvertüre 42% (Zucker Kakaobutter Kakaokerne MAGERMILCHPULVER VOLLMILCHPULVER RAHMPULVER), Mandelpraliné 60% (Mandeln, Zucker), Paillette (Weizenmehl; Zucker; pflanzliche Fette (Raps); Milchfett; Milchzucker; Milcheiweiß; Salz; Malzextrakt (Gerste); Lecithin; Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500ii))

Cremiger Zitronenhut: Milchkuvertüre 42% (Zucker Kakaobutter Kakaokerne MAGERMILCHPULVER VOLLMILCHPULVER RAHMPULVER), Weiße Kuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt Madagaskar), Mandelpraliné 60% (Mandeln, Zucker), Butter, Sahne, Glucosesirup, Milchpulver, Zitronenöl bio

Meersalzkaramell: Dunkelkuvertüre 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Caramel Brûlée (Zucker, Vollrahm, Saccharose, Butter, Fleur de Sel)

Tartufi Mandel Amaretto: Gianduja (Mandeln (Spanien), Zucker, Kakaobutter), Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Milchkuvertüre 42% (Zucker Kakaobutter Kakaokerne MAGERMILCHPULVER VOLLMILCHPULVER RAHMPULVER), Amaretto Mandel 28%vol.

Erdnuss Wasabi: Milchkuvertüre 42% (Zucker Kakaobutter Kakaokerne MAGERMILCHPULVER VOLLMILCHPULVER RAHMPULVER), Erdnusskerne, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Wasabi Crunch (WEIZENMEHL, 28 % ERDNÜSSE, Zucker, modifizierte Maisstärke, Maissirup, Sonnenblumenöl, Salz, 1 % Wasabi-Gewürz (Zucker, Salz, Maltodextrin, SOJASAUCEN PULVER (SOJABOHNE, WEIZEN, Maltodextrin), Hefeextrakt, Sonnenblumenöl), Seetang, Farbstoff: E141), Erdnussöl, Fleur de Sel, Tellicherrypfeffer

Erdnuss Duja: Dunkle Kuvertüre 64% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Erdnusskerne, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Saccharose, Butter, Fleur de Sel, Tellicherrypfeffer, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E172)  

Baileys: Milchkuvertüre 38% (Zucker, teilentrahmtes Milchpulver, Kakaobutter, Kakaokerne, Emulgator: Sojalecithin, Malzextraktpulver, Vanille), Baileys 17%vol. (Milch, Zuckerlikör, Kaffeearoma, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E150b), Kuvertüre 60% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen)), Sahne, Butterreinfett, Glucose

Amalfi Zitrone:  Dunkelkuvertüre 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Zitronenfruchtpüree, Saccharose, Sahne, Glucosesirup, Vanille, Zitronenzesten

Cremige Minze: Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Sahne, Glucosesirup, Vollmilchpulver

Pralinendekor je nach Sorte: Kakaobutter, Hellgrün (E104, E133). Weiß (E122, E551). Pink (E12, E170). Azorubin (E122). Blau (E132). Ocker (E172). Bronze (E555, E172). E551. Honey Gold (E102, E129). Rot (E124 od. E129). (E102, E104, E110, E122, E124, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen). Naturfarben: Bio-Himbeere, Bio-Hibiskus, Bio-Tagetes, Bio-Kornblume, Spirulina- u. Zitronenextrakt, Färberdistel