"Gute Schokolade ist einfach lustvoll und tut der Seele so gut …"

- Dr. Eva Gross -

Alle meine Pralinen sind mit hochwertigen, ausgewählten Zutaten ohne chemische Konservierungsstoffe von Hand hergestellt. Bei jeder Einzelnen handelt es sich um ein Unikat, bei der ich meine Liebe für die Herstellung eines Produktes, welches den Genuss und die Freude zum Ziel hat, einfließen lasse. Meine Fantasie bringt hierbei immer wieder neue Kompositionen hervor. Wo möglich, verwende ich Bio-Qualität, achte auf Nachhaltigkeit, insbesondere bei der Auswahl der Schokoladen und vermeide Zucker. Nur dies garantiert frisch-fruchtige, würzig-nussige oder exotisch-sinnliche authentische Geschmackserlebnisse.

Pralinen und andere saisonale Schokoladen in hochwertigen und edlen Geschenkverpackungen*

Wichtel Sven

Grand Cru Dunkel 72 % oder Cru Sauvage Bolivia mit Bergheumilch 45%
gefüllt mit crunchigem Mandelnougat, 100g - 12,90*

Adventskalender "Eisblau mit Konfettischnee"

24 handgefertigte Pralinen, 13 verschiedene Sorten - 43,90€*
Amaretto Mandel, Pistazie, Andalimanpfeffer, Wattleseed, Zimt, Caramel Kaffee, Kokos Ananas,
Prosecco Grappa, Blutorange Haselnuss, Kings Liebelei, Baileys, Rum Rosine, Mandel Montilimar

Bitte vorbestellen. Die Abholung kann in der letzten Novemberwoche erfolgen.
Wir versenden diesen Kalender auch. Preis zzgl. 8,00€

Surprise*

4 Pralinen - 7,90€ - 6 Pralinen - 10,90€
9 Pralinen - 15,90€ - 16 Pralinen - 27,90€
25 Pralinen mit Geschenkband - 38,90€

Pralinenmischung im Klarsichtschuber *mit Banderole
6 Pralinen* - 10,90€ - 8 Pralinen* - 14,90€

Grappa Moscato Trüffel, 100g - 13,90€*

Beispiel Pralinenmischung Surprise:
Kahlua Krokantspitzen, Mandel Montelimar, Brombeer-Minze, Kokos-Duja, Kürbiskern-Duja,
Himbeere Mascarpone, Erdnuss-Duja, Blutorange Haselnuss, Stone Mango-Passionsfrucht, Amaretto Mandel
Zutaten: siehe Seitenende

Schön verpackt - Geschenke mit Pralinen*

16 Pralinen im "Geburtstagsherz" mit Grußanhänger - 27,90€

Herbaria Bio-Gewürze mit 4er / 9er Surprise:

Tellicherry Urwaldpfeffer 50g/Mühle - 16,90€ / 24,90€
Andaliman Pfeffer 12g/Dose - 17,90€ / 25,90€
Muskatnüsse, ganz 3St./Dose - 12,90€ / 20,90€
Thymian gekerbelt 20g/Dose - 13,90€ / 21,90€
Tonkabohnen im Zuckerbett 50g/Dose - 14,90€ / 22,90€

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oder selbst genießen - Jeden Monat leckere Kreationen direkt nach Hause. Individuelle Abonnements gerne auf Anfrage.
Gutscheine gerne erhältlich. Weitere Details, siehe unten.

Kurzabo 3 Monate - 109,00€*, 6 Monate - 189,00€*, 9 Monate - 279,00€*

Hinweis zur Lagerung und Haltbarkeit:
Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden.
Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen die Pralinen nicht.
Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen.
Das MHD richtet sich nach den sensibelsten Pralinen in der Schachtel, die gekennzeichnet sind. Nougats sind bis zu 6 Monate nach Herstellung genießbar.
Insgesamt sind die Pralinen oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Geschmack und Alkohol sind dann gelegentlich abgeschwächt

Auswahl an Schokoladen

NEU:
Chocolate Dreamers Germany - Milch Caribe 45 oder Dunkel El Rosario 78,5%, 80g - je 5,90€
1 Euro davon geht direkt an die Luker Foundation zum Bau einer Schulkantine in der Region Necoclí, Kolumbien

Bio Original Beans
"One bar for one tree": Wir geben zurück, was wir konsumieren! Für jede verkaufte Schokolade wird ein Baum im Regenwald gepflanzt!
Weißer Kakao & Schmetterlinge: Piura Porcelana 75%, Peru, 70g - 5,90€
Blaukehlaras: Beni wild harvest 66%, Bolivien, 70g - 5,90€
Seltener Kakao und Mandeln - vegan: Esmeraldas 50%, Ecuador, 70g - 5,90€

Schokolade 80g - je 5,90*
Bruchschokolade 3 Sorten. Kaffee-Karamell Krokant, Himbeer Mascarpone
Grand Cru: Milchschokolade 42% Ecuador oder Dunkel 72%

Milch 42 BIO & Piemonteser Haselnüsse 110g - 7,90€

Zutaten: siehe Seitenende

Sollten Sie den Wunsch haben Pralinen und Schokoladen versenden zu wollen, beträgt der Mindestbestellwert bei Versand 70,00€*
zzgl. einer Servicepauschale (Porto, Verpackung und persönliche Grußkarte) von 8,00€*

*Inkl. gesetzlicher MwSt. - Preise beinhalten keine Versandkosten.

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Das Pralinenabonnement

3-Monate-Kurzabonnement:
3 x 16er Pralinenmischung Surprise für Monate Ihrer Wahl - 109,00€*
Ausgenommen ist die Sommerpause im Juli und August.

Jahresabonnement:
Von September bis Mai erhalten Sie 1 x im Monat frisch zubereitete Pralinen direkt nach Hause geliefert.
9 x 16er Pralinenmischung Surprise - 279,00€*

1/2 Jahresabonnement:
Pralinenlieferung von Oktober bis März, in der kühlen und dunkleren Jahreszeit.
6 x 16er Pralinenmischung Surprise - 189,00€*

*Preise für die Abonnements verstehen sich inkl. persönlicher Lieferung (bis 10km ab Bruchsal/Helmsheim) oder Postversand frei Haus und gesetzlicher MwSt.

Die Preis- und Sortimentsliste können Sie hier auf Deutsch herunterladen.

Zutaten Pralinensortiment 2023:

Stone Mango: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Zucker, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Milchzucker, Mangofruchtpulver, Vollmilchpulver, Passionsfruchtpulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator (E322: Sojalezithin), Aroma natürlich, Farbstoff (E160a: Beta-Carotin), Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E101, E163, E153, E120, E100, Spirulina Extract)

Erdbeer Baileys: Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Strawberry Cream 17%vol. (Milch, Zuckerlikör, Rum, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E129 - Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen), Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Mascarpone (Zucker, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rahm-, Magermilch-, Molkenpulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma natürlich, Sahne), Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E170, E122 - Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

Zitronen Brûlée Haselnuss: Dunkle Kuvertüre 72% (Kakaokerne 61%, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Gianduja (Haselnüsse (Italien), Zucker, Kakaobutter), Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Butter, Puderzucker, Sahne, Zitronen(fruchtpüree), Glucosesirup, Pektin, Sorbitol, Rosa Pfeffer, Vanille

Blutorange Mandel: Milchkuvertüre 49% (Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E322: SOJALEZITHIN), Vanille), Gianduja Mandel (Mandeln (Spanien, Zucker, Kakaobutter), Creme Brûlée (Zucker, Vollrahm, Weizenglukosesirup, Butter, Wasser, Fleur de Sel), Blutorangenpüree, Butter, Balsamico

Amaretto Mandel: Gianduja (Mandeln (Spanien), Zucker, Kakaobutter), Milchkuvertüre 38% (Zucker Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Amaretto Mandel 28%vol., Honig

Whisky Haselnuss: Gianduja (Haselnüsse (Italien), Zucker, Kakaobutter), Dunkelkuvertüre 64% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Whisky 42%vol.

Ingwer Basilikum: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Glucosesirup, Sahne, Ingwernüsse in Sirup, Butter, Basilikum frisch, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E101, E163, E153, E120, E100, Spirulina Extract)

Erdnuss Duja: Dunkle Kuvertüre 64% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Erdnusskerne, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Saccharose, Butter, Fleur de Sel, Tellicherrypfeffer, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E172)

Kahlua Krokantspitzen: Dunkelkuvertüre 72 (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Haselnüsse Piemont, Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Röstkaffee, Sonnenblumenöl, Sojamehl, Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Emulgator (E322: Sojalezithin), Kakaonibs, Kahlualikör 16%

Himbeer Cashew Nougat: Weiße Kuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Himbeerkuvertüre (Kakaobutter, Himbeerfuchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Cashewkerne, Macadamianussöl, Cassis-Crispies (Glucosesirup, schwarze Johannisbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Kakaobutter, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E172)

Heublume: Milchkuvertüre 38% (Zucker Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Saccharose, Heublumen, Sorbitol, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E101, E163, E153, E120, E100, Spirulina Extract)

Safran Grappa: Weiße Kuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Weiße Kuvertüre 27% (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Vanille-Extrakt) Puderzucker Sahne, Grappa 40%vol., Butter, Vodka 40%vol., Vanilleschote, Safran

Kokos Duja: Dunkle Kuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Saccharose, Kokosflocken, Kokosöl

Helmsheim: Dunkle Kuvertüre 70% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Haselnüsse, Dunkle Kuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Saccharose, Dekor: Aufleger (weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Natürliches Vanillearoma), Lebensmittelfarbe (E153, E101, E120, E100, Spirulina-Extrakt Kakaobutter), Passionsfrucht-Crispies (Glukosesirup, konzentrierter Maracujasaft, Aprikosenpulpe, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Natriumalginat), Fleur de Sel

Wattleseed: Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Dunkle Kuvertüre 66% (Kakaokerne 60%, Zucker, Kakaobutter), Butter, Sahne, Glucosesirup, Kakaobutter, Wattleseed-Samen, Fleur de Sel

Cremige Minze: Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Sahne, Glucosesirup, Vollmilchpulver

Himbeer Mascarpone: Mascarpone (Zucker, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rahm-, Magermilch-, Molkenpulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma natürlich), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Himbeerkuvertüre (Kakaobutter, Himbeerfruchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Dekor: natürliche Lebensmittelfarbe (Kakaobutter, Kaliumcarbonat, modifizierte Stärke, Triglyceride, Trehalose, Fruchtsaft, Spirulina und Zitronensäure)

Andalimanpfeffer: Milchkuvertüre 42% Bio (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Butter, Glucosesirup, Wasser, Andalimanpfeffer, Fleur de Sel

Himbeere mit Schwips: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Himbeerpüree, Dextrose, Himbeergeist 40%vol., Butter

Zitrone mit Honig Infusion: Dunkelkuvertüre 72 (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Zitronensaft, Glucose, Pinienhonig, Butter, Invertzucker, Zitronensäure

Baileys: Milchkuvertüre 38% (Zucker, teilentrahmtes Milchpulver, Kakaobutter, Kakaokerne, Emulgator: Sojalecithin, Malzextraktpulver, Vanille), Baileys 17%vol. (Milch, Zuckerlikör, Kaffeearoma, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E150b), Kuvertüre 60% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen)), Sahne, Butterreinfett, Glucose

Kings Liebelei: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) Kings Liebelei 8%vol., Sahne, Butter, Invertzucker

Exotic fruit: Frucht-Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17,3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Exotic Fruchtpüree, Butter, Kokoslikör 18%vol., Dextrose

Kaffeekaramell: Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Caramel), Sahne, Butterreinfett, Kaffee gefriergetrocknet, Salz

Mandel-Honig Duja:: Mandelpraliné 60% (Mandeln, Zucker, Haselnüsse, Butterreinfett, Emulgator: Rapslecithin), Milchkuvertüre Bio 42% (Rohrrohrzucker, Kakaobutter, Kakaokerne 21%, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Halbschalen dunkel (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Honig Crispies (Honig, Magermilchpulver), Salz

Zutaten Schokolade:

Milch 42%: (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)

Milch 42% mit Haselnüssen / -nougat: Milchküvertüre BIO (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Haselnüsse, Saccharose

Himbeer-Mascarpone: Mascarpone (Zucker, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rahm-, Magermilch-, Molkenpulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma natürlich), Himbeerkuvertüre (Kakaobutter, Himbeerfruchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)

Dunkelschokolade 72%: (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille)

Kaffee Krokant: Dunkelkuvertüre 60% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen), Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Haselnusskrokant (Haselnüsse, Saccharose)