• Erdbeer Crunch Praline
  • Lilly the Bee
  • Cocos-Sesampraline
  • Mango Balsam
  • Wein und Schokolade
  • Birne Maroc
  • Safran Grappa Vanille

 

 

 

 

"Gute Schokolade ist einfach lustvoll und tut der Seele so gut!" (Dr. Eva Gross)

 Alle Pralinen werden in Handarbeit aus hochwertigen Zutaten und ohne chemische Konservierungsstoffe hergestellt. Jede Praline ist ein Unikat, in das ich meine Liebe zur Herstellung eines Produktes einfließen lasse, bei dem Genuss und Freude im Vordergrund stehen. Wo immer möglich, verwende ich Bio-Qualität, achte bei der Auswahl der Schokoladen besonders auf Nachhaltigkeit und gehe mit Zucker maßvoll um. Nur so sind authentische Geschmackserlebnisse garantiert, ob frisch-fruchtig, würzig-nussig oder exotisch-sinnlich.  

Pralinen und andere saisonale Schokoladen in hochwertigen und edlen Geschenkverpackungen*

Schwarze Rose

Pralinenmischung Surprise*

4 Pralinen - 8,90€ - 9 Pralinen - 18,90€ - 16 Pralinen - 29,90€
25 Pralinen mit Geschenkband - 46,90€

Pralinenmischung im Klarsichtschuber, mit Banderole
3 Pralinen mit Band - 6,90€ - 6 Pralinen - 12,90€ - 8 Pralinen - 16,90€

Beispiel 
Pralinenmischung Surprise Frühjahr/Sommer 2025:
Gin 9 Botanicals, Strawberry Cream, Rum, pfeffrige Erdnuss, Kloster Maulbronn, Kokospraline,
Tartufi Armaretto Mandel, Fruchtiges Cashew, Piemontese Arabica, Marzipan Rumrosine, Pina Colada

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Auswahl an Schokoladen 

In blauer oder gelber Graspapier-Verpackung mit Design "Wildkräuter und Vögel" - je 6,90€
Dunkel Arriba 72 / Bolivia 68 (80g), Milch Rio Huimbi 42 Crunch (80g) 

Chocolate Dreamers Germany 
Milch Caribe 45 oder Dunkel El Rosario 78,5%, 80g - von Pralinenrose gesponsert, je 4,90€
1 Euro davon geht direkt an die Luker Foundation zum Bau einer Schulkantine in der Region Necoclí, Kolumbien

Zutaten: siehe Seitenende

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oder selbst genießen - Jeden Monat leckere Kreationen direkt nach Hause. Individuelle Abonnements gerne auf Anfrage.
Gutscheine gerne erhältlich, weitere Details am Seitenende: 
Kurzabonnement 3 Monate - 109,00€*, 6 Monate - 209,00€*, 9 Monate - 309,00€*

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Hinweis zur Lagerung und Haltbarkeit:
Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden.
Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen die Pralinen nicht.
Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen.
Das MHD richtet sich nach den sensibelsten Pralinen in der Schachtel, die gekennzeichnet sind. Nougats sind bis zu 6 Monate nach Herstellung genießbar.
Insgesamt sind die Pralinen oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Geschmack und Alkohol sind dann gelegentlich abgeschwächt

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   Sollten Sie den Wunsch haben Pralinen und Schokoladen versenden zu wollen, beträgt der Mindestbestellwert bei Versand 70,00€*
zzgl. einer Servicepauschale (Porto, Verpackung und persönliche Grußkarte) von 9,90€*

*Inkl. gesetzlicher MwSt. - Preise beinhalten keine Versandkosten.

 

 

 

 

 

Verwöhnen Sie sich selbst oder verschenken Sie Pralinen:
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 3-Monate-Kurzabonnement:
3 x 16er Pralinenmischung Surprise für Monate Ihrer Wahl - 109,00€*
Ausgenommen ist die Sommerpause im Juli und August.

Jahresabonnement:
Von September bis Mai erhalten Sie 1 x im Monat frisch zubereitete Pralinen direkt nach Hause geliefert.
9 x 16er Pralinenmischung Surprise - 309,00€*

1/2 Jahresabonnement:
Pralinenlieferung von Oktober bis März, in der kühlen und dunkleren Jahreszeit.
6 x 16er Pralinenmischung Surprise - 209,00€*

*Preise für die Abonnements verstehen sich inkl. persönlicher Lieferung (bis 10km ab Bruchsal/Helmsheim) oder Postversand frei Haus und gesetzlicher MwSt. 

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Die Preis- und Sortimentsliste können Sie hier auf Deutsch herunterladen.

  

Zutaten Pralinensortiment 2025:

Rum Venezuela: Dunkelkuvertüre 68% (Kakaokerne, 53%, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Sahne, Rum 40% Venezuela, braune Butter, Invertzucker

Gin 9 Botanicals: Dunkelkuvertüre 70% (Kakaokerne 61%, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Sahne, Gin 9 Botanicals 40%, Butter, Invertzucker

Pina Colada: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Kokoslikör 21% (Rum Barbados, Kokosaroma, Wasser, Zucker), Sahne, Ananasfruchtpüree, Zucker, Glucosesirup, Pektin Gelbbrand, Butter, Salz

Strawberry Cream: Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Strawberry Cream 17% (Milch, Zuckerlikör, Rum, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E129), Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Damazener Rosenblütenlikör 32%, Kokosflocken

Birne Maroc: Dunkelkuvertüre 66% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Sesamsamen, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Matrodextrin, Magermilchpulver, Sojalecithin, Caramel), Saccharose, Erdnussöl geröstet, Glucose, Williamsgeist 42%, Koriandersamen, Kalamansisaft, Pektin Jaune, Fenchelsamen, Vanillestange Madagaskar

Black Forrest: Dunkelkuvertüre 71% (Kakaokerne*, Peru, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, *aus biologischem Anbau) Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Kirschpüree, Butter, Glucosesirup, Kirschwasser 46%, Tannenhonig, Bio-Fichtennadelöl sibirisch 

"Kloster Maulbronn" Mandel Crunch: Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille) Mandelpraliné 60% (Mandeln, Zucker), Pailette (Weizenmehl; Zucker; pflanzliche Fette (Raps); Milchfett; Milchzucker; Milcheiweiss; Salz; Malzextrakt (Gerste); Lecithin; Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500ii))

Erdbeere Joghurt: Erdbeerkuvertüre (Kakaobutter, Erdbeerfuchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Glucosesirup, Joghurtpulver (Magermilchjoghurt, Zucker, fermentierte Magermilch, Apfelsäure (E296), Zitronensäure (E330), Joghurtgeschmack, Kartoffelstärke)

Cremiger Zitronenhut: Milchkuvertüre 42% (Zucker Kakaobutter Kakaokerne MAGERMILCHPULVER VOLLMILCHPULVER RAHMPULVER), Weiße Kuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt Madagaskar), Mandelpraliné 60% (Mandeln, Zucker), Butter, Sahne, Glucosesirup, Milchpulver, Zitronenöl bio

Meersalzkaramell: Dunkelkuvertüre 62% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Caramel Brûlée (Zucker, Vollrahm, Weizenglukosesirup, Butter, Wasser, Fleur de Sel)

Tarufi Amaretto Mandel: Gianduja (Mandeln (Spanien), Zucker, Kakaobutter), Milchkuvertüre 38% (Zucker Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Amaretto Mandel 28%vol., Honig

Erdnuss Duja: Dunkle Kuvertüre 64% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Erdnusskerne, Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Saccharose, Butter, Fleur de Sel, Tellicherrypfeffer, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E172)  

Piemontese Arabica: Dunkelkuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Haselnüsse Piemont, Mandeln, Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Kaffeebohnen

Krokantspitzen: Dunkelkuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Haselnüsse Piemont, Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER),  Kakaonibs

Nougat Montelimar: Dunkelkuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Mandeln, Milchkuvertüre 42% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, MAGERMILCH- VOLLMILCH-, RAHMPULVER), Honig

Himbeere Cashew Nougat: Weiße Kuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Himbeerkuvertüre (Kakaobutter, Himbeerfuchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Cashewkerne, Macadamianussöl, Cassis-Crispies (Glucosesirup, schwarze Johannisbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Kakaobutter, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E172)  

Heublume: Milchkuvertüre 38% (Zucker Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Saccharose, Heublumen, Sorbitol, Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E101, E163, E153, E120, E100, Spirulina Extract)

Kokos Duja: Dunkle Kuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Milchkuvertüre 43% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenlezithin, Vanille), Saccharose, Kokosflocken, Kokosöl  

Pinienkern Nougat: Dunkel Kuvertüre 62% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Pinienkerne, Weisse Kuvertüre (Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Sahne, Glucosesirup, Vollmilchpulver)

Helmsheim: Dunkle Kuvertüre 70% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Haselnüsse, Dunkle Kuvertüre 72% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Saccharose, Dekor: Aufleger (weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Natürliches Vanillearoma), Lebensmittelfarbe (E153, E101, E120, E100, Spirulina-Extrakt Kakaobutter), Passionsfrucht-Crispies (Glukosesirup, konzentrierter Maracujasaft, Aprikosenpulpe, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Natriumalginat), Fleur de Sel

Cremige Minze: Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Sahne, Glucosesirup, Vollmilchpulver

Himbeer Mascarpone: Mascarpone (Zucker, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rahm-, Magermilch-, Molkenpulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma natürlich), Weiße Kuvertüre Bergheumilch 35% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin), Himbeerkuvertüre (Kakaobutter, Himbeerfruchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Dekor: natürliche Lebensmittelfarbe (Kakaobutter, Kaliumcarbonat, modifizierte Stärke, Triglyceride, Trehalose, Fruchtsaft, Spirulina und Zitronensäure)

Himbeere mit Schwips: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Himbeerpüree, Dextrose, Himbeergeist 40%vol., Butter

Baileys: Milchkuvertüre 38% (Zucker, teilentrahmtes Milchpulver, Kakaobutter, Kakaokerne, Emulgator: Sojalecithin, Malzextraktpulver, Vanille), Baileys 17%vol. (Milch, Zuckerlikör, Kaffeearoma, Emulgator E471, E331, Farbstoff (E150b), Kuvertüre 60% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen)), Sahne, Butterreinfett, Glucose

Eierlikör: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin) Eierlikör 16%vol., Sahne, Butter, Invertzucker

Kaffeekaramell: Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Caramel), Sahne, Butterreinfett, Kaffee gefriergetrocknet, Salz

Banane Muskat Passionsfrucht: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Sahne, Passionsfruchtpüree, Saccharose, Glucosesirup, Bananenpüree, Kakaobutter, Zitronensaft, Muskatnuss bio, Pektin

Passionsfruchtkaramell: Dunkle Kuvertüre 70% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Milchkuvertüre 38% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin),  Passionsfruchtpüree, Saccharose, Glucosesirup, Butter

Pralinendekore je nach Pralinensorte: natürliche Lebensmittelfarben: Orange (Bio Tagetes), Gelb (Bio Ringelblume), Lila (Bio Kornblume), Machu Pitchu Red: (Kakaobutter, natürliche Farben), Cuzo White (Kakaobutter, Kaliumcarbonat, modifizierte Stärke, Triglyceride, Trehalose, Fruchtsaft, Spirulina und Zitronensäure). Gelb (E100 Curcumin), Weiss (E170 Caliumcarbonat), Braun-ocker (E172 Eisenoxid), Blau (E132 Indigotin).

 

Zutaten Schokolade:

Erdbeer-Joghurt: Erdbeerkuvertüre (Kakaobutter, Erdbeerfuchtpulver, Glukosesirup, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Joghurtpulver (Magermilchjoghurt, Zucker, fermentierte Magermilch, Apfelsäure (E296), Zitronensäure (E330), Joghurtgeschmack, Kartoffelstärke)

Bio Dunkelschokolade 71%: (Kakaokerne*, Peru, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, *aus biologischem Anbau), Pekannüsse

Erdbeerschokolade: Kakaobutter 35,9%, Erdbeeren in Pulverform 11,5%, Glukosesirup, Milch, Sonnenblumenlecithin

Dunkelschokolade Bolivia 68%: Kakaokerne 60%, Zucker, Kakaobutter

Kaffee Krokant: Dunkelkuvertüre 60% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen), Karamellkuvertüre 36% (Zucker, Kakobutter, Vollmilchpulver, Butterfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin), Haselnusskrokant (Haselnüsse, Saccharose)